یک‌هزار و نهصد و هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته ملی مکانیک، روز دوشنبه 1402/12/07 به صورت مجازی و با حضور نماینده ریاست سازمان و کارشناس دفتر تدوین استانداردهای ملی، کارشناسان، متخصصان و نمایندگان سازمان‌ها و اصناف مرتبط و نیز نمایندگان دفتر تدوین اداره کل استاندارد استان برگزار شد.
در این کمیته پیش نویس اولین تجدیدنظر استاندارد ملی ایران شماره 1-17646 با موضوع «تجهیزات گازسوز آشپزخانه تجاری- قسمت 1: الزامات عمومی ایمنی» مورد بررسی و مصوب کمیته ملی قرار گرفت.
هدف از تدوین این استاندارد، تعیین الزامات و روش‌های آزمون برای ساخت‌وساز و ویژگی‌های عملکردی مرتبط با ایمنی و استفادۀ منطقی از انرژی برای دستگاه‌های گاز سوز آشپزخانه، نانوایی و شیرینی‌پزی تجاری است که برای استفاده در فضای سرپوشیده در نظر گرفته شده‌اند.
این استاندارد برای تمام دستگاه‌های پخت‌و‌پز و نانوایی و شیری‌پزی حرفه‌ای که از گاز برای تهیۀ غذا و نوشیدنی استفاده می‌کنند، کاربرد دارد.
استاندارد ملی ایران به شماره 1-17646 از جمله استانداردهایی است که از آذر سال 1400 مشمول مقررات اجرای اجباری استاندارد شده است و با این تجدیدنظر، نسخه جدید استاندارد جایگزین نسخه قبلی استاندارد می‌شود.
این استاندارد ملی به زودی در درگاه اطلاع‌رسانی سازمان ملی استاندارد ایران به نشانی standard.inso.gov.ir برای بهره برداری کاربران و صاحب نظران در دسترس می باشد.
|